Chứng nhận hợp quy thức ăn thủy sản: Quy trình và giá trị thực tiễn

Viện Nghiên Cứu Phát Triển Chứng Nhận Toàn Cầu (GCDRI) giới thiệu tới quý doanh nghiệp một chủ đề quan trọng trong ngành nuôi trồng thủy sản – đó là chứng nhận hợp quy thức ăn thủy sản. Chủ đề này ngày càng nhận được sự quan tâm lớn trong bối cảnh các yêu cầu về chất lượng, tính bền vững và an toàn thực phẩm đang trở thành tiêu chí bắt buộc trên cả thị trường nội địa lẫn xuất khẩu. Bài viết dưới đây cung cấp thông tin chuyên sâu về mục đích, quy trình và các bước triển khai giúp doanh nghiệp đáp ứng đầy đủ quy định pháp lý, nâng cao năng lực cạnh tranh và xây dựng thương hiệu bền vững.

Chứng nhận hợp quy thức ăn thủy sản là gì?

Chứng nhận hợp quy thức ăn thủy sản là quá trình đánh giá và xác nhận rằng sản phẩm thức ăn cho thủy sản đã tuân thủ các quy định kỹ thuật và tiêu chuẩn quốc gia có liên quan. Việc chứng nhận không chỉ là yêu cầu pháp lý bắt buộc để sản phẩm được phép lưu hành trên thị trường, mà còn là bằng chứng đáng tin cậy cho chất lượng, sự an toàn và hiệu quả dinh dưỡng của sản phẩm.

Thông qua hệ thống đánh giá chuyên môn, các cơ quan chứng nhận sẽ xem xét toàn diện từ nguồn nguyên liệu, quy trình sản xuất đến kiểm soát chất lượng, nhằm đảm bảo tính an toàn sinh học cho thủy sản nuôi, sức khỏe người tiêu dùng và bảo vệ môi trường sinh thái.

Tại sao cần chứng nhận hợp quy thức ăn thủy sản?

Việc chứng nhận hợp quy mang lại nhiều lợi ích thiết thực cho cả nhà sản xuất lẫn người tiêu dùng, cụ thể như sau:

Đảm bảo an toàn và chất lượng sản phẩm

Thông qua quá trình đánh giá nghiêm ngặt, sản phẩm được chứng nhận sẽ đảm bảo:

• Không có dư lượng hóa chất độc hại hoặc vi sinh vật gây bệnh
• Được sản xuất theo quy trình kiểm soát, giám sát đầy đủ
• Đáp ứng các yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm theo pháp luật Việt Nam

Cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho thủy sản

Thức ăn được chứng nhận thường có:

• Tỷ lệ dinh dưỡng cân đối, phù hợp với từng giai đoạn phát triển của thủy sản
• Khả năng chuyển hóa và hấp thụ tốt, giúp tối ưu chi phí nuôi và tăng năng suất

Góp phần bảo vệ môi trường

Bằng việc kiểm soát nguyên liệu đầu vào và quy trình chế biến, sản phẩm đạt chứng nhận sẽ:

• Hạn chế phát sinh chất thải độc hại
• Giảm thiểu nguy cơ ô nhiễm nguồn nước
• Nâng cao tính bền vững trong chăn nuôi thủy sản

Tăng niềm tin và mở rộng thị trường

Sản phẩm có chứng nhận giúp doanh nghiệp:

• Tăng tính minh bạch và uy tín thương hiệu
• Dễ dàng tiếp cận thị trường trong nước và quốc tế
• Gây dựng lòng tin nơi người tiêu dùng, nhà phân phối và đối tác đầu tư

Quy trình chứng nhận hợp quy thức ăn thủy sản

Tại Việt Nam, việc đánh giá và cấp chứng nhận hợp quy thức ăn thủy sản được thực hiện nghiêm ngặt theo các quy chuẩn kỹ thuật của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn. Dưới đây là 7 bước cần thiết doanh nghiệp cần thực hiện khi đưa sản phẩm ra thị trường:

Bước 1: Chuẩn bị điều kiện cơ sở sản xuất

Doanh nghiệp cần xây dựng nhà xưởng và hệ thống sản xuất đáp ứng các yêu cầu tại Điều 27 Nghị định 26/2019/NĐ-CP, bao gồm:

• Kết cấu nhà xưởng vững chắc, đảm bảo chống nhiễm chéo
• Trang thiết bị đạt chuẩn vệ sinh và an toàn sinh học
• Có phòng/thỏa thuận sử dụng phòng thí nghiệm kiểm nghiệm chất lượng
• Áp dụng hệ thống kiểm soát chất lượng toàn diện (gồm nước sản xuất, nguyên liệu đầu vào đến thành phẩm, thu gom và xử lý chất thải…)

Bước 2: Xin giấy chứng nhận đủ điều kiện sản xuất

Doanh nghiệp Việt Nam gửi hồ sơ đăng ký tại Chi cục Thủy sản thuộc Sở NN&PTNT địa phương; doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngoài đăng ký tại Tổng cục Thủy sản.

Bước 3: Xây dựng Tiêu chuẩn cơ sở và nhãn sản phẩm

Cần thiết lập bộ tiêu chuẩn sản phẩm phù hợp với các quy chuẩn kỹ thuật quốc gia tương ứng. Đồng thời thiết kế nhãn sản phẩm tuân thủ Nghị định số 43/2017/NĐ-CP về nhãn hàng hóa.

Bước 4: Đăng ký chứng nhận hợp quy

Doanh nghiệp lựa chọn phòng thử nghiệm được chỉ định để kiểm tra mẫu sản phẩm. Căn cứ vào kết quả phân tích, tổ chức chứng nhận sẽ xem xét và đánh giá sự phù hợp với quy chuẩn kỹ thuật quốc gia.

Một số quy chuẩn kỹ thuật quốc gia liên quan đến thức ăn thủy sản hiện hành:

• QCVN 02-31-1:2019/BNNPTNT – Thức ăn hỗn hợp cho động vật thủy sản
• QCVN 02-31-2:2019/BNNPTNT – Thức ăn bổ sung trong nuôi thủy sản
• QCVN 02-31-3:2019/BNNPTNT – Thức ăn tươi sống (Artemia, động vật thân mềm…)
• QCVN 02-32:2019/BNNPTNT, QCVN 02-32-2:2020/BNNPTNT – Sản phẩm cải tạo môi trường nuôi thủy sản

Bước 5: Nộp hồ sơ công bố hợp quy

Hồ sơ công bố được nộp tại cơ quan quản lý chuyên ngành (Chi cục Thủy sản hoặc Sở NN&PTNT), chứng minh sản phẩm phù hợp quy chuẩn kỹ thuật theo quy định.

Bước 6: Đăng ký mã số tiếp nhận sản phẩm

Sản phẩm đạt chứng nhận sẽ được cấp mã số tiếp nhận trên nền tảng dữ liệu quốc gia về thủy sản tại: http://csdl.tongcucthuysan.gov.vn/cms.nc

Ví dụ: mã dạng 01-000045

• 01: mã loại sản phẩm (thức ăn thủy sản)
• 000045: số thứ tự cấp phát

Bước 7: Ghi nhãn chính thức để lưu hành

Doanh nghiệp có trách nhiệm gắn mã số tiếp nhận trên bao bì sản phẩm. Nhãn cần thể hiện đầy đủ thông tin về lô sản xuất, thời hạn sử dụng, thành phần, chỉ tiêu kỹ thuật… nhằm đáp ứng yêu cầu truy xuất nguồn gốc và lưu thông hợp pháp.

GCDRI – Đối tác chiến lược về chứng nhận hợp quy trong thủy sản

Với vai trò là đơn vị hàng đầu trong lĩnh vực tư vấn và chứng nhận quốc tế tại Việt Nam, Viện GCDRI cung cấp dịch vụ đồng hành cùng doanh nghiệp thực hiện trọn gói quy trình chứng nhận hợp quy thức ăn thủy sản:

• Tư vấn xây dựng tiêu chuẩn sản phẩm
• Hướng dẫn thiết lập hệ thống kiểm soát chất lượng
• Đại diện nộp hồ sơ chứng nhận tại cơ quan chức năng
• Kết nối với các phòng thử nghiệm được chỉ định
• Hỗ trợ đăng ký mã số tiếp nhận và công bố hợp quy

Bên cạnh đó, GCDRI còn phát triển hệ thống hỗ trợ truy xuất chứng nhận thông minh, giúp doanh nghiệp dễ dàng quản lý hiệu lực chứng chỉ, tăng độ tin cậy với khách hàng và đối tác.

Kết luận

Chứng nhận hợp quy thức ăn thủy sản không chỉ là yêu cầu bắt buộc, mà còn là chìa khóa nâng cao giá trị sản phẩm và thương hiệu trong ngành công nghiệp nuôi trồng thủy sản. Việc triển khai đúng quy trình sẽ giúp doanh nghiệp:

• Đảm bảo tuân thủ pháp luật
• Tối ưu hóa chi phí sản xuất và vận hành
• Cải thiện uy tín và mở rộng thị trường tiêu thụ

Nếu quý doanh nghiệp đang tìm kiếm một đơn vị đồng hành uy tín, chuyên môn hóa cao để hỗ trợ chứng nhận hợp quy thức ăn thủy sản – hãy liên hệ ngay với Viện GCDRI để được tư vấn và phục vụ!

Liên hệ dịch vụ chứng nhận hợp quy thức ăn thủy sản:

• Hotline: 0904.889.859 (Ms. Hoa)
• Email: chungnhantoancau@gmail.com