Tìm hiểu về chứng nhận hữu cơ NASAA (Úc): Cơ hội vươn tầm quốc tế cho sản phẩm nông nghiệp Việt

Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng chú trọng đến chất lượng và tính bền vững của thực phẩm, các tiêu chuẩn hữu cơ quốc tế trở thành kim chỉ nam quan trọng cho doanh nghiệp nông nghiệp. Một trong những chứng nhận được tin cậy hàng đầu hiện nay là NASAA (Organic Certification theo tiêu chuẩn Úc). Nhận thấy tầm quan trọng của tiêu chuẩn này trong việc xuất khẩu và nâng cao năng lực cạnh tranh cho doanh nghiệp Việt Nam, Viện Nghiên Cứu Phát Triển Chứng Nhận Toàn Cầu (GCDRI) xin chia sẻ tổng quan đầy đủ và chuẩn xác nhất về chứng nhận NASAA giúp các đơn vị sản xuất hiểu rõ và chủ động tiếp cận thị trường toàn cầu.

Chứng nhận hữu cơ NASAA là gì?

Chứng nhận hữu cơ NASAA (National Association for Sustainable Agriculture Australia) là một trong những hệ thống tiêu chuẩn hữu cơ uy tín và lâu đời của Úc. Đây là chương trình chứng nhận hữu cơ quốc tế (NCO – NASAA Certified Organic) do Hiệp hội Nông nghiệp Bền vững Quốc gia Úc thiết lập nhằm kiểm soát và đảm bảo chất lượng cho các sản phẩm nông nghiệp, chế biến và phân phối theo phương thức sản xuất hữu cơ.

NASAA không chỉ được công nhận chính thức tại Úc mà còn có giá trị pháp lý và thương mại cao tại nhiều thị trường xuất khẩu lớn, bao gồm Hoa Kỳ, EU, Nhật Bản, Hàn Quốc… Vì vậy, chứng nhận NASAA đóng vai trò cầu nối quan trọng giúp doanh nghiệp tiến vào các thị trường quốc tế khó tính.

Lợi ích vượt trội khi đạt chứng nhận NASAA

Việc sở hữu chứng nhận hữu cơ NASAA mang lại rất nhiều lợi ích thiết thực cho nhà sản xuất, doanh nghiệp và chuỗi cung ứng thực phẩm:

• Gia tăng uy tín và nâng cao năng lực cạnh tranh: Các sản phẩm đạt chứng nhận NASAA được định vị là hàng hóa chất lượng cao, phù hợp với tiêu chuẩn hữu cơ quốc tế, từ đó dễ dàng chinh phục người tiêu dùng và đối tác nước ngoài.
• Được công nhận toàn cầu: Chứng nhận NASAA được chấp thuận bởi các cơ quan như USDA (Mỹ), JAS (Nhật Bản) và IFOAM (Liên đoàn Quốc tế về Nông nghiệp Hữu cơ). Việc sở hữu chứng nhận này đồng nghĩa doanh nghiệp có khả năng tiếp cận hàng loạt thị trường tiềm năng.
• Hỗ trợ kỹ thuật và quản lý bài bản: Sau khi được cấp chứng nhận, doanh nghiệp sẽ nhận được sự đồng hành từ các chuyên gia hàng đầu trong việc hoàn thiện hệ thống canh tác, tối ưu quản lý chất lượng và tuân thủ chính sách hậu kiểm.
• Thuận lợi trong xuất khẩu và thương mại quốc tế: Những đơn hàng yêu cầu tiêu chuẩn hữu cơ quốc tế luôn ưu tiên lựa chọn các đơn vị có chứng nhận như NASAA để đảm bảo khả năng kiểm soát chất lượng lâu dài và tính minh bạch của nguồn gốc sản phẩm.

NASAA hướng đến mục tiêu gì?

NASAA không chỉ đơn thuần là một tiêu chuẩn kỹ thuật về trồng trọt hay chăn nuôi. Đây là một hệ thống quản lý toàn diện nhằm khuyến khích nông nghiệp phát triển bền vững, bảo tồn thiên nhiên, không làm tổn hại đến đa dạng sinh học cũng như chăm sóc sức khỏe cộng đồng.

Chứng nhận NASAA yêu cầu các thực hành canh tác phải đảm bảo:

• Không sử dụng hóa chất tổng hợp, phân bón hóa học hay thuốc bảo vệ thực vật độc hại.
• Không có thành phần biến đổi gen.
• Quản lý hiệu quả đất đai, nước, môi trường và hệ sinh thái xung quanh.
• Đảm bảo phúc lợi động vật.

Đây là cách tiếp cận quản lý nông nghiệp hiện đại, không chỉ tập trung vào năng suất mà còn giữ gìn tài nguyên lâu dài, bảo vệ người sản xuất và người tiêu dùng.

Phạm vi áp dụng của tiêu chuẩn NASAA

Tiêu chuẩn NASAA bao trùm toàn bộ chuỗi giá trị hữu cơ – từ khâu trồng trọt, thu hoạch, bảo quản, đóng gói, vận chuyển, chế biến đến kinh doanh. Điều này bảo đảm tính nhất quán và toàn vẹn của sản phẩm hữu cơ từ nơi sản xuất đến tay người tiêu dùng.

Cụ thể, chứng nhận NASAA có thể được áp dụng cho:

• Trang trại trồng trọt và chăn nuôi
• Cơ sở chế biến thực phẩm
• Doanh nghiệp thương mại phân phối sản phẩm hữu cơ
• Các nhà sản xuất nguyên liệu thành phần dùng trong thực phẩm hoặc mỹ phẩm hữu cơ

Khi nào doanh nghiệp được cấp chứng nhận NASAA?

Để được đánh giá và cấp giấy chứng nhận, doanh nghiệp cần chứng minh rằng toàn bộ hệ thống sản xuất đang áp dụng hoàn toàn theo phương pháp hữu cơ, đồng thời đáp ứng những yêu cầu sau:

• Xây dựng kế hoạch quản lý hữu cơ (Organic Management Plan – OMP): Đây là tài liệu chi tiết mô tả toàn bộ quy trình canh tác, phòng ngừa dịch bệnh, lựa chọn giống, sử dụng tài nguyên… theo nguyên tắc của NASAA.
• Thiết kế sơ đồ trang trại minh bạch: Các khu vực trồng trọt, chăn nuôi phải được phân định rõ ràng nhằm tránh ô nhiễm chéo hay nhập nhằng với sản phẩm phi hữu cơ.
• Duy trì hồ sơ và tài liệu đầy đủ: Bao gồm nhật ký sản xuất, hóa đơn, nhật ký sử dụng nguyên liệu, bằng chứng thu hoạch, chứng từ giao hàng… phục vụ công tác kiểm tra, giám sát hậu kiểm định kỳ.
• Thực hiện sản xuất nhất quán, không “nhảy chuẩn”: Nếu doanh nghiệp hoạt động song song giữa sản phẩm hữu cơ và không hữu cơ thì cần quản lý tách biệt hoàn toàn nhằm tránh sai phạm về gắn nhãn, truy xuất hay lỗi chứng nhận.

Những điều kiện trên giúp cơ quan chứng nhận đánh giá tính trung thực, minh bạch và nghiêm túc trong cam kết sản xuất hữu cơ của doanh nghiệp trước khi cấp chứng nhận NASAA chính thức.

Những nguyên tắc cốt lõi của tiêu chuẩn NASAA

Tiêu chuẩn hữu cơ NASAA của Úc được xây dựng dựa trên hệ giá trị bền vững, nhân văn và sinh thái. Một số nguyên tắc cốt lõi gồm:

• Nghiêm cấm sử dụng sản phẩm biến đổi gen (GMO): Đây là điểm nổi bật làm cho tiêu chuẩn NASAA rất được tin cậy trong cộng đồng tiêu dùng hữu cơ trên toàn cầu.
• Bảo tồn tài nguyên và môi trường sống: Sản xuất hữu cơ dưới chuẩn NASAA yêu cầu giữ lại các yếu tố cảnh quan tự nhiên như hàng rào sinh học, vùng đệm bảo vệ đa dạng sinh học, sử dụng năng lượng tái tạo… góp phần cân bằng sinh thái.
• Bảo vệ đất – nền tảng của canh tác hữu cơ: Đất đóng vai trò trung tâm trong hệ sinh thái nông nghiệp hữu cơ. Việc chăm sóc, phục hồi và bảo vệ độ phì nhiêu từ phân hữu cơ, luân canh và trồng phủ là yếu tố bắt buộc trong hệ thống chứng nhận.
• Quản lý tài nguyên nước hiệu quả: Các hoạt động sản xuất hữu cơ cần có kế hoạch sử dụng nước khoa học, tránh lãng phí hay gây ô nhiễm nguồn nước hiện có.

Việc tuân thủ những nguyên tắc này không chỉ giúp đơn vị có được giấy chứng nhận NASAA, mà về lâu dài còn tạo ra các mô hình sản xuất sinh thái – bền vững – bản địa hóa phù hợp điều kiện Việt Nam.

Kết luận

Chứng nhận hữu cơ NASAA không chỉ là tấm vé thông hành để sản phẩm Việt vươn ra thế giới mà còn là nền tảng giúp các nhà sản xuất nội địa khẳng định chất lượng và giá trị bền vững. Việc đầu tư theo chuẩn NASAA không đơn thuần là thủ tục – đây chính là sự chuyển mình chiến lược để nông nghiệp đạt đẳng cấp quốc tế.

Nếu cá nhân, tổ chức hoặc doanh nghiệp của bạn đang tìm hiểu quy trình đạt tiêu chuẩn NASAA hoặc cần tư vấn về thủ tục, tiêu chuẩn hữu cơ quốc tế nói chung – hãy liên hệ ngay với GCDRI để được đồng hành chuyên sâu trong quá trình triển khai.

📞 Hotline tư vấn: 0904.889.859 (Ms.Hoa)
📧 Email hỗ trợ: chungnhantoancau@gmail.com

Viện Nghiên Cứu Phát Triển Chứng Nhận Toàn Cầu – GCDRI, cùng doanh nghiệp Việt hướng đến những giá trị nông nghiệp bền vững và chuẩn quốc tế.