Các loại chứng nhận hữu cơ trên thế giới hiện nay

Trong bối cảnh nhu cầu tiêu dùng ngày càng hướng đến lối sống lành mạnh và an toàn, thực phẩm hữu cơ đã và đang trở thành lựa chọn ưu tiên của nhiều người tiêu dùng toàn cầu, trong đó có thị trường Việt Nam. Sự gia tăng mạnh mẽ của nhu cầu về sản phẩm hữu cơ đã kéo theo sự phát triển nhanh chóng của ngành sản xuất nông nghiệp hữu cơ. Tuy nhiên, để bảo đảm tính minh bạch và chất lượng của các sản phẩm này, tiêu chuẩn và chứng nhận hữu cơ đóng vai trò cực kỳ quan trọng.

Trong bài viết sau, Viện Nghiên Cứu Phát Triển Chứng Nhận Toàn Cầu (GCDRI) sẽ giới thiệu một cách hệ thống về các chứng nhận hữu cơ phổ biến đang được áp dụng rộng rãi trên toàn thế giới. Đây là những hệ thống tiêu chuẩn khắt khe giúp người tiêu dùng yên tâm khi lựa chọn sản phẩm và đồng thời giúp doanh nghiệp xác lập vị thế vững chắc trên thị trường trong nước và quốc tế.

Chứng nhận hữu cơ tại Hoa Kỳ

Chứng nhận USDA Organic

USDA (United States Department of Agriculture) là một trong những hệ thống chứng nhận hữu cơ uy tín và nghiêm ngặt nhất toàn cầu. Các sản phẩm muốn được dán nhãn USDA Organic cần đảm bảo chứa ít nhất 95% – 100% thành phần hữu cơ. Quy trình đánh giá của cơ quan này bao gồm giám sát đất canh tác, nguồn giống, phân bón, thuốc trừ sâu, quy trình chế biến và thậm chí quá trình đóng gói.

Logo chứng nhận USDA hiện diện phổ biến trên các sản phẩm hữu cơ tại thị trường Mỹ và nhiều quốc gia khác. Đây cũng là tiêu chuẩn nền tảng giúp doanh nghiệp Việt Nam định hướng sản phẩm nếu muốn tham gia vào thị trường quốc tế.

Website: www.ams.usda.gov

Chứng nhận NSF/ANSI

Chứng nhận hữu cơ NSF/ANSI được triển khai bởi Viện Tiêu chuẩn Quốc gia Mỹ, áp dụng chủ yếu cho các sản phẩm tiêu dùng như mỹ phẩm hoặc thực phẩm chức năng. Tiêu chuẩn này yêu cầu sản phẩm chứa ít nhất 70% thành phần hữu cơ, không tính nước, mới đủ điều kiện ghi nhãn “contains organic ingredients”.

Khác với USDA, NSF/ANSI cho phép sử dụng một số thành phần tổng hợp được quy định rõ ràng, tuy nhiên tổng thể sản phẩm vẫn phải đáp ứng tính minh bạch và an toàn cho người tiêu dùng.

Website: www.nsf.org

Chứng nhận hữu cơ tại châu Âu

Chứng nhận Natrue

Natrue là tổ chức độc lập chuyên chứng nhận các sản phẩm mỹ phẩm tự nhiên và hữu cơ theo ba cấp độ:

• Natural cosmetics: 100% từ thành phần tự nhiên, không bắt buộc có nguyên liệu hữu cơ.
• Natural cosmetics with organic portion: Ít nhất 70% thành phần từ nguyên liệu đạt chuẩn hữu cơ.
• Organic cosmetics: Phải có tối thiểu 95% thành phần là nguyên liệu hữu cơ được chấp nhận.

Natrue hướng đến việc bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và cam kết phát triển bền vững.

Website: www.natrue.org

Chứng nhận BDIH của Đức

Tổ chức BDIH (Bundesverband Deutscher Industrie und Handelsunternehmen) là đơn vị tiên phong tại Đức trong việc thiết lập bộ quy chuẩn dành riêng cho các sản phẩm chăm sóc cơ thể tự nhiên. Chứng nhận này yêu cầu:

• Ưu tiên sử dụng nguyên liệu có nguồn gốc hữu cơ tại bất kỳ điểm nào có thể.
• Không bắt buộc tỷ lệ tối thiểu hữu cơ như USDA nhưng vẫn đòi hỏi quy trình sản xuất minh bạch và thành phần rõ ràng.

BDIH cũng là hình mẫu cho nhiều hệ thống chứng nhận mỹ phẩm tự nhiên sau này trên thế giới.

Website: www.bdih.de

Chứng nhận hữu cơ tại Anh Quốc

Soil Association

Soil Association là tổ chức dẫn đầu tại Anh trong lĩnh vực chứng nhận sản phẩm hữu cơ. Tiêu chuẩn của tổ chức này áp dụng cho thực phẩm, mỹ phẩm, dược phẩm và quần áo từ sợi hữu cơ:

• Với sản phẩm chứa trên 95% nguyên liệu hữu cơ, sẽ được cấp phép gắn nhãn “organic” kèm logo của tổ chức.
• Sản phẩm chứa từ 70% đến dưới 95% thành phần hữu cơ: phải ghi rõ tỷ lệ % trên nhãn nhưng không được in chữ “organic” trên tên sản phẩm.

Soil Association được đánh giá cao về tính minh bạch và phương pháp kiểm định nghiêm ngặt.

Website: www.soilassociation.org

Chứng nhận hữu cơ tại Úc

Australian Certified Organic (ACO)

ACO – Australian Certified Organic là hệ thống chứng nhận hữu cơ lớn nhất nước Úc, phân loại cấp bậc như sau:

• 100% Organic: Tất cả nguyên liệu đều là hữu cơ.
• Certified Organic: Tối thiểu 95% thành phần hữu cơ.
• Made with Organic Ingredients: Ít nhất 70% thành phần hữu cơ.
• Dưới 70% thành phần hữu cơ: Không được ghi “organic” nhưng có thể liệt kê các nguyên liệu hữu cơ trên nhãn.

Đặc biệt, các chất phụ gia, chất bảo quản vẫn phải đảm bảo là loại cho phép, an toàn sức khỏe và thân thiện môi trường.

Website: austorganic.com

Chứng nhận Organic Food Chain (OFC)

Organic Food Chain (OFC) là một tổ chức chứng nhận nông nghiệp hữu cơ được công nhận tại Úc. Sản phẩm được phân thành bốn cấp độ tương tự như ACO, tuy nhiên điểm nổi bật của OFC là:

• Coi trọng quy trình sản xuất biodynamic (sinh học – động lực).
• Đảm bảo tất cả thành phần còn lại trong sản phẩm đều đến từ thực vật hoặc được cho phép trong danh mục cụ thể.

Đây là một chứng nhận mạnh mẽ về tính bền vững sinh thái và thân thiện môi trường.

Website: www.organicfoodchain.com.au

Tổng kết

Tại mỗi quốc gia, tiêu chuẩn về chứng nhận hữu cơ có thể khác nhau, tuy nhiên mục tiêu chung vẫn là bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và thúc đẩy sản xuất nông nghiệp bền vững. Dưới góc độ của doanh nghiệp, việc sở hữu chứng nhận hữu cơ quốc tế hoặc nội địa uy tín không chỉ nâng cao giá trị sản phẩm mà còn mở rộng cơ hội xuất khẩu và chinh phục thị trường toàn cầu.

Viện Nghiên Cứu Phát Triển Chứng Nhận Toàn Cầu (GCDRI) luôn đồng hành cùng doanh nghiệp trong hành trình đạt chuẩn hữu cơ quốc tế. Nếu bạn hoặc tổ chức có nhu cầu tư vấn và đào tạo sâu hơn về các tiêu chuẩn hữu cơ và quy trình chứng nhận, vui lòng liên hệ:

Hotline: 0904.889.859 (Ms. Hoa)
Email: chungnhantoancau@gmail.com

Hãy để GCDRI hỗ trợ bạn từng bước trong việc xây dựng thương hiệu sản phẩm hữu cơ uy tín – vì một tương lai xanh và bền vững.