Tổng Quan Về Các Chứng Nhận Hữu Cơ Uy Tín Toàn Cầu: ACO, OFC, BDIH và Soil Association

Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng ưu tiên lựa chọn các sản phẩm an toàn, thân thiện với môi trường và tốt cho sức khỏe, chứng nhận hữu cơ trở thành công cụ quan trọng giúp phân biệt những sản phẩm thực sự đạt chuẩn. Với vai trò là một tổ chức chuyên nghiên cứu và tư vấn về tiêu chuẩn quốc tế và hệ thống chứng nhận, Viện Nghiên Cứu Phát Triển Chứng Nhận Toàn Cầu (GCDRI) xin giới thiệu bài viết tổng hợp về những hệ thống chứng nhận hữu cơ nổi bật tại Úc, Đức và Anh Quốc. Đây là các chứng nhận có độ uy tín cao trong lĩnh vực nông nghiệp, thực phẩm và mỹ phẩm hữu cơ, giúp người tiêu dùng và doanh nghiệp có thêm căn cứ quan trọng trong việc lựa chọn sản phẩm cũng như định hướng chiến lược phát triển.

Chứng Nhận Hữu Cơ Tại Úc: ACO – Australian Certified Organic

ACO (Australian Certified Organic) là một trong những tổ chức chứng nhận hữu cơ lâu đời và uy tín nhất tại Úc, được quản lý bởi Australian Organic Limited và công nhận bởi chính phủ Úc.

Phân Hạng Theo Tiêu Chuẩn ACO

Chứng nhận ACO phân chia các cấp độ sản phẩm hữu cơ dựa trên tỷ lệ thành phần nguyên liệu hữu cơ, tuân thủ những tiêu chí nghiêm ngặt về nguồn gốc và quy trình sản xuất:

• 100% Organic: Sản phẩm chứa hoàn toàn các thành phần hữu cơ, không pha lẫn bất kỳ hợp chất tổng hợp hoặc không xác minh nào khác.
• Certified Organic (≥95%): Ít nhất 95% thành phần có nguồn gốc hữu cơ, còn lại là các chất phụ gia tự nhiên được phép sử dụng theo tiêu chuẩn.
• Made with Organic Ingredients (≥70%): Thành phần hữu cơ chiếm từ 70% trở lên; nhãn hàng phải liệt kê cụ thể tỷ lệ và loại nguyên liệu hữu cơ sử dụng.
• Sản phẩm chứa nguyên liệu hữu cơ dưới 70%: Không đủ tiêu chuẩn để ghi nhãn “organic”, nhưng có thể nêu rõ các nguyên liệu hữu cơ riêng lẻ trên nhãn bao bì.

Quan trọng hơn, các nguyên liệu còn lại trong sản phẩm theo tiêu chuẩn ACO phải được chiết xuất tự nhiên và không gây hại cho sức khoẻ con người. Các chất bảo quản, phụ gia nếu sử dụng cũng bắt buộc phải có nguồn gốc thiên nhiên và được phép trong danh mục quy định.

OFC – Organic Food Chain: Chứng Nhận Tiên Phong Trong Nông Nghiệp Sinh Học Tại Úc

Organic Food Chain (OFC) là một tổ chức được Cơ Quan Chứng Nhận Quốc Gia Úc (DAWE) công nhận, chuyên cấp chứng nhận cho nông nghiệp hữu cơ và sản phẩm sinh học (bio-dynamic).

Các Cấp Độ Chứng Nhận OFC

Cũng tương tự ACO, OFC sử dụng hệ thống phân hạng theo tỷ lệ thành phần hữu cơ trong sản phẩm:

• 100% Organic hoặc 100% Bio-dynamic: Sản phẩm gồm 100% nguyên liệu được canh tác và sản xuất theo phương thức hữu cơ hoặc sinh học hoàn toàn.
• Organic hoặc Bio-dynamic (≥95%): Tối thiểu 95% thành phần là hữu cơ hoặc sinh học; 5% còn lại phải đang nằm trong danh sách các chất có nguồn gốc thực vật được phép sử dụng.
• Made with Organic Ingredients (70–95%): Sản phẩm đạt chuẩn nếu tỷ lệ nguyên liệu hữu cơ nằm từ 70% – dưới 95%, nhưng cần ghi rõ tỷ lệ này trên bao bì nhãn mác.
• Dưới 70%: Sản phẩm không được phép mang danh “hữu cơ” hoặc “sinh học” nhưng có thể liệt kê các thành phần đạt tiêu chuẩn ở phần mô tả.

Với ưu tiên áp dụng mô hình nông nghiệp sinh thái bền vững, OFC thúc đẩy mạnh mẽ những giải pháp canh tác thân thiện với hệ sinh thái, miền đất và đa dạng sinh học.

BDIH – Hệ Thống Chứng Nhận Mỹ Phẩm Tự Nhiên Hàng Đầu Tại Đức

BDIH (Bundesverband Deutscher Industrie- und Handelsunternehmen) là hiệp hội thương mại chuyên chứng nhận các sản phẩm chăm sóc cơ thể và mỹ phẩm có thành phần từ thiên nhiên tại Đức.

Yêu Cầu Đối Với Mỹ Phẩm Hữu Cơ BDIH

Mặc dù BDIH không đưa ra yêu cầu bắt buộc về tỷ lệ tối thiểu thành phần hữu cơ, nhưng lại đề cao tính minh bạch và trách nhiệm trong quy trình chọn nguyên liệu. Cụ thể:

• Các doanh nghiệp phải sử dụng nguyên liệu hữu cơ khi có thể, tùy thuộc vào tính sẵn có về số lượng, chất lượng và loài thực vật.
• Danh sách nguyên liệu được phép sử dụng được công khai, nhằm đảm bảo giới hạn chặt chẽ không cho phép sử dụng bất kỳ thành phần hóa học tổng hợp độc hại nào.
• BDIH chính là đơn vị đầu tiên trên thế giới thiết lập hệ thống tiêu chuẩn hữu cơ dành riêng cho ngành mỹ phẩm chăm sóc sức khỏe cá nhân một cách có hệ thống.

Điều này đồng nghĩa với việc một sản phẩm vẫn có thể được chứng nhận BDIH dù chứa 0% thành phần hữu cơ, với điều kiện tất cả nguyên liệu được kiểm nghiệm chất lượng và có nguồn gốc tự nhiên.

Soil Association – Hệ Thống Chứng Nhận Hữu Cơ Hàng Đầu Tại Vương Quốc Anh

Soil Association là một trong những tổ chức chứng nhận hữu cơ lâu đời và có uy tín hàng đầu tại Anh, đặt ra tiêu chuẩn nghiêm ngặt nhất dành cho thực phẩm và mỹ phẩm hữu cơ.

Phân Loại Chứng Nhận Theo Tỷ Lệ Hữu Cơ

Soil Association sử dụng hệ thống kiểm duyệt khắt khe với phân loại rõ ràng:

• Chứng Nhận Hữu Cơ (≥95%): Chỉ những sản phẩm có từ 95% thành phần nguyên liệu hữu cơ trở lên mới đủ điều kiện nhận chứng chỉ và gắn nhãn “organic”.
• Chứng Nhận Có Sử Dụng Nguyên Liệu Hữu Cơ (70% – <95%): Dù vẫn được cấp phép dán biểu tượng của Soil Association, sản phẩm bắt buộc phải nêu rõ tỷ lệ phần trăm nguyên liệu hữu cơ và không được ghi “organic” trên nhãn chính.
• Dưới 70%: Không được cấp chứng chỉ hoặc sử dụng biểu tượng của tổ chức.

Soil Association đặc biệt chú trọng yếu tố bền vững trong canh tác, bảo tồn đất đai và đảm bảo phúc lợi động vật, tạo nên sự khác biệt đáng kể trong hệ thống kiểm định so với nhiều chứng nhận khác.

Kết Luận: Chứng Nhận Hữu Cơ Không Chỉ Là Nhãn Mác – Đó Là Niềm Tin

Qua việc tìm hiểu các hệ thống chứng nhận hữu cơ nổi bật trên thế giới như ACO, OFC, BDIH và Soil Association, có thể thấy mỗi tổ chức đều có cách tiếp cận và tiêu chuẩn riêng biệt – nhưng đều hướng đến sự minh bạch, an toàn và bền vững trong sản xuất sản phẩm tiêu dùng.

Đối với các doanh nghiệp, việc lựa chọn hệ thống chứng nhận phù hợp sẽ không chỉ tăng cường tính cạnh tranh cho sản phẩm trong thị trường tiêu dùng quốc tế, mà còn là minh chứng rõ ràng cho cam kết về chất lượng và trách nhiệm với người tiêu dùng. Đối với người tiêu dùng, hiểu đúng về từng loại chứng nhận giúp củng cố lựa chọn an toàn, đáng tin cậy cho bản thân và gia đình.

Để được tư vấn chuyên sâu hơn về từng loại chứng nhận và quy trình đạt chứng chỉ quốc tế, hãy liên hệ với Viện Nghiên Cứu Phát Triển Chứng Nhận Toàn Cầu (GCDRI) qua Hotline: 0904.889.859 (Ms.Hoa) hoặc email: chungnhantoancau@gmail.com. Chúng tôi luôn sẵn sàng đồng hành và hỗ trợ doanh nghiệp Việt Nam khẳng định vị thế trên thị trường quốc tế thông qua các hệ thống chứng nhận uy tín toàn cầu.