Chứng nhận FSSC 22000: Bảo chứng cho năng lực quản lý an toàn thực phẩm của doanh nghiệp Việt

Trong bối cảnh ngành công nghiệp thực phẩm ngày càng chịu sự giám sát chặt chẽ cả trong và ngoài nước, việc sở hữu một hệ thống quản lý an toàn thực phẩm chuẩn mực quốc tế trở thành yếu tố sống còn giúp doanh nghiệp khẳng định vị thế và mở rộng thị trường. Một trong những hệ thống được công nhận rộng rãi và có giá trị toàn cầu là tiêu chuẩn FSSC 22000. Bài viết dưới đây, do Viện Nghiên Cứu Phát Triển Chứng Nhận Toàn Cầu (GCDRI) thực hiện, sẽ cung cấp góc nhìn chuyên sâu về những doanh nghiệp Việt nổi bật đã đạt chứng nhận này, qua đó làm rõ vai trò và lợi ích to lớn của FSSC 22000 trong chiến lược phát triển bền vững của doanh nghiệp.

FSSC 22000: Tấm vé thông hành vào chuỗi giá trị toàn cầu

FSSC 22000 (Food Safety System Certification 22000) là chương trình chứng nhận hệ thống quản lý an toàn thực phẩm được thiết kế dựa trên các tiêu chuẩn quốc tế như ISO 22000, ISO/TS 22003 và các chuẩn mực về điều kiện tiên quyết (PRPs) chuyên ngành như ISO/TS 22002-1. Chương trình này được công nhận bởi GFSI (Sáng kiến An toàn Thực phẩm Toàn cầu), đảm bảo khả năng hội nhập của doanh nghiệp trong chuỗi cung ứng thực phẩm toàn cầu và đáp ứng yêu cầu khắt khe từ các đối tác quốc tế lớn.

Việc đạt chứng nhận FSSC 22000 đồng nghĩa với việc doanh nghiệp đã xây dựng, vận hành và duy trì một hệ thống kiểm soát an toàn thực phẩm chặt chẽ, có thể truy xuất được nguồn gốc, xử lý nguy cơ và ứng phó rủi ro một cách hiệu quả. Đó là minh chứng vững chắc cho năng lực chuyên môn và sự cam kết của doanh nghiệp với cộng đồng tiêu dùng.

Nam Phương V.N: Nâng tầm sản phẩm gia vị Việt bằng chuẩn FSSC 22000

Ngày 22/05/2018, Công ty Nam Phương V.N chính thức đạt chứng nhận FSSC 22000 do tổ chức chứng nhận quốc tế BSI cấp. Đây là thành quả ghi nhận chuỗi nỗ lực lâu dài trong kiểm soát chất lượng và duy trì tính an toàn về vệ sinh thực phẩm cho các sản phẩm gia vị mang thương hiệu Barona.

Với định hướng phát triển bền vững, Nam Phương V.N đã đầu tư mạnh vào quy trình sản xuất khép kín, ứng dụng công nghệ tiên tiến nhằm kiểm soát chặt chẽ từ nguyên liệu đầu vào đến sản phẩm cuối cùng. Đặc biệt, toàn bộ quy trình đều tuân thủ nghiêm ngặt các yêu cầu an toàn thực phẩm theo luật định và tiêu chuẩn quốc tế.

Không chỉ chú trọng nội bộ, công ty còn đảm bảo tính minh bạch cho các bên liên quan như nhân viên, đối tác, cơ quan chức năng và người tiêu dùng thông qua hoạt động truyền thông rõ ràng về cam kết chất lượng. Việc áp dụng hệ thống quản lý FSSC 22000 giúp Nam Phương V.N hoạch định mục tiêu, phân bổ nguồn lực và cải tiến liên tục nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất, chất lượng sản phẩm và độ tin cậy trên thị trường cả trong và ngoài nước.

Vedan Việt Nam: Doanh nghiệp tiên phong tiếp cận chuẩn FSSC 22000 từ năm 2011

Vào tháng 12/2011, Vedan Việt Nam trở thành doanh nghiệp đầu tiên trong cả nước được tổ chức chứng nhận quốc tế SGS đánh giá đạt chứng chỉ FSSC 22000:2010 – một cột mốc quan trọng mở đường cho nhiều doanh nghiệp khác noi theo.

Quy trình chuyển đổi và ứng dụng hệ thống quản lý FSSC 22000 tại Vedan được thực hiện nghiêm túc, bắt đầu từ khâu nghiên cứu, đầu tư công nghệ, xây dựng nhà máy với dây chuyền sản xuất hiện đại đến đào tạo đội ngũ nhân sự cấp cao. Ngoài ra, Vedan cũng đặt trọng tâm vào phát triển nông nghiệp bền vững, thu mua nguyên liệu từ nông dân nội địa và thiết lập hệ thống xử lý nước thải tiên tiến, thân thiện với môi trường.

Tổng Giám đốc Vedan Việt Nam, ông Yang Kun Hsiang, khẳng định việc chứng nhận không chỉ giúp công ty nâng cao năng lực phòng ngừa rủi ro thực phẩm mà còn giúp tối ưu hóa chi phí sản xuất, giảm tỷ lệ sai lỗi và gia tăng hiệu quả vận hành của toàn chuỗi cung ứng.

Bourbon Tây Ninh (SBT): Doanh nghiệp đường tiên phong đạt chứng nhận FSSC 22000

Trong lễ kỷ niệm 17 năm thành lập năm 2012, Công ty Cổ phần Bourbon Tây Ninh (SBT) đồng thời được trao chứng nhận FSSC 22000. Đây là doanh nghiệp đầu tiên trong ngành sản xuất đường tại Việt Nam đạt chuẩn quốc tế này.

Để đạt chứng nhận, SBT không chỉ đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt các điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, mà còn phân tích, đánh giá và kiểm soát mối nguy theo nguyên tắc HACCP, tổ chức các chương trình phòng chống phá hoại sản phẩm có chủ đích và xây dựng khả năng ứng phó với rủi ro khẩn cấp như thiên tai, dịch bệnh hay khủng hoảng truyền thông.

Việc sở hữu chứng nhận FSSC 22000 đã giúp SBT nâng cao vị thế cạnh tranh, chứng minh năng lực quản trị chuyên sâu và cam kết chất lượng của sản phẩm đường sạch Việt trên thị trường quốc tế.

PAN Food (PFM): Đột phá chất lượng nhờ chứng nhận chuẩn quốc tế

Ngày 5/11/2018, sau 9 tháng triển khai hệ thống quản lý an toàn thực phẩm, Công ty Cổ phần Chế biến Thực phẩm PAN (PFM) – một thành viên của The PAN Group – đã được tổ chức SGS cấp chứng nhận FSSC 22000.

Dự án xây dựng hệ thống FSSC tại PFM được hỗ trợ bởi IFC (Tổ chức Tài chính Quốc tế), một cổ đông lớn của Tập đoàn PAN, nhằm nâng cao năng lực sản xuất và quản lý của doanh nghiệp. Với nhà máy mới đưa vào vận hành từ cuối năm 2017, PFM chủ động lựa chọn FSSC 22000 – một tiêu chuẩn được GFSI công nhận có giá trị tương đương với các tiêu chuẩn khắt khe như BRC, IFS, SQF – để áp dụng toàn diện và nghiêm ngặt.

Chứng nhận FSSC 22000 không chỉ là bước tiến trong kiểm soát chất lượng nội bộ mà còn là chìa khóa giúp PFM đáp ứng yêu cầu khắt khe từ khách hàng quốc tế, đặc biệt là các hệ thống phân phối toàn cầu.

Kết luận: FSSC 22000 – Tiêu chuẩn chiến lược cho doanh nghiệp thực phẩm Việt

Từ những điển hình thành công như Nam Phương V.N, Vedan, SBT hay PAN Food, có thể khẳng định rằng chứng nhận FSSC 22000 mang lại lợi ích lớn và thiết thực cho các doanh nghiệp ngành thực phẩm tại Việt Nam. Đây không chỉ là công cụ đảm bảo chất lượng sản phẩm, mà còn là chiến lược định vị thương hiệu, gia tăng năng lực cạnh tranh và hội nhập chuỗi cung ứng quốc tế.

Trong xu hướng thị trường hiện nay, tiêu chuẩn FSSC 22000 đã và đang trở thành yêu cầu tiên quyết của các đối tác xuất khẩu, chuỗi bán lẻ và người tiêu dùng trên toàn cầu.

Doanh nghiệp đang tìm kiếm năng lực phát triển bền vững và mở rộng thị trường xuất khẩu? Viện Nghiên Cứu Phát Triển Chứng Nhận Toàn Cầu (GCDRI) khuyến nghị đây là thời điểm phù hợp để đầu tư vào xây dựng và đạt chứng nhận FSSC 22000.

Liên hệ với chúng tôi để được tư vấn chuyên sâu và hỗ trợ toàn diện trong quá trình đạt chứng nhận tiêu chuẩn an toàn thực phẩm FSSC 22000:

Hotline: 0904.889.859 (Ms.Hoa)
Email: chungnhantoancau@gmail.com

Hãy để GCDRI đồng hành cùng doanh nghiệp bạn trên hành trình nâng cao chuẩn mực chất lượng và chinh phục thị trường toàn cầu.