Chứng Nhận IFS Food: Nâng Tầm Thương Hiệu Việt Trên Trường Quốc Tế

Chất lượng và an toàn thực phẩm ngày càng trở thành yếu tố sống còn trong chuỗi cung ứng toàn cầu, đặc biệt với các doanh nghiệp Việt Nam có định hướng xuất khẩu. Trong bối cảnh này, tiêu chuẩn IFS FOOD là một tấm vé thông hành quan trọng giúp doanh nghiệp khẳng định năng lực và mở rộng thị trường. Viện Nghiên Cứu Phát Triển Chứng Nhận Toàn Cầu (GCDRI) chia sẻ cùng bạn những điểm cốt lõi về chứng nhận IFS FOOD – từ quy trình, chi phí đến lợi ích thực tiễn mà doanh nghiệp có thể đạt được.

Vì Sao Doanh Nghiệp Cần Có Chứng Nhận IFS FOOD?

Chứng nhận IFS FOOD là minh chứng rõ ràng cho năng lực đảm bảo an toàn thực phẩm của doanh nghiệp, đáp ứng các yêu cầu khắt khe của thị trường nội địa và quốc tế.

Một số lý do quan trọng khiến doanh nghiệp nên cân nhắc sở hữu chứng nhận này:

• Được quốc tế công nhận: IFS FOOD được các nhà bán lẻ, tập đoàn tiêu dùng lớn trên toàn cầu tin tưởng và yêu cầu như điều kiện bắt buộc để hợp tác.
• Chứng minh tuân thủ pháp lý: Đáp ứng đầy đủ các yêu cầu của pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm cả trong nước lẫn tại các thị trường xuất khẩu khắt khe như EU, Mỹ hoặc Nhật Bản.
• Thỏa mãn yêu cầu khách hàng & đối tác: Nhiều doanh nghiệp lớn, đặc biệt là trong ngành bán lẻ hoặc chế biến sâu, yêu cầu nhà cung cấp phải được chứng nhận IFS FOOD.
• Tối ưu chi phí kiểm soát chất lượng: Một hệ thống chất lượng chuẩn mực giúp giảm thiểu rủi ro về sản phẩm lỗi, thu hồi, kiện tụng và tổn thất thương hiệu.
• Nâng cao hình ảnh thương hiệu: Làm gia tăng độ tin cậy với người tiêu dùng và đối tác, chứng minh doanh nghiệp có năng lực tổ chức bài bản và chuyên nghiệp.

Chứng Nhận IFS FOOD Là Gì?

Chứng nhận IFS FOOD (International Featured Standards Food) là một hệ thống đánh giá và xác nhận sự tuân thủ các yêu cầu an toàn thực phẩm và chất lượng sản phẩm theo tiêu chuẩn quốc tế IFS. Chương trình này được thực hiện bởi các tổ chức chứng nhận (CBs) đã được công nhận, thông qua quy trình đánh giá kỹ lưỡng tại hiện trường.

Chứng nhận IFS FOOD không chỉ tập trung vào sản phẩm đầu ra, mà còn đánh giá toàn diện hệ thống quản lý – bao gồm điều kiện cơ sở vật chất, chính sách, quy trình sản xuất và kiểm soát nội bộ trong doanh nghiệp.

Doanh nghiệp sở hữu chứng nhận IFS FOOD có thể dễ dàng tiếp cận các hệ thống phân phối quốc tế hoặc đối tác xuất khẩu lớn vì đây là định dạng chứng chỉ phổ biến và có hiệu lực toàn cầu.

Quy Trình Chứng Nhận IFS FOOD

GCDRI tổng hợp lại quy trình chuẩn quốc tế để doanh nghiệp dễ dàng hình dung:

1. Khảo sát ban đầu

Tổ chức chứng nhận sẽ tìm hiểu sơ bộ về cấu trúc và phạm vi hoạt động để thiết lập phạm vi đánh giá phù hợp.

2. Tư vấn hệ thống (nếu cần)

Doanh nghiệp có thể tự xây dựng hoặc thuê đơn vị chuyên môn tư vấn xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn IFS.

3. Đánh giá sơ bộ (tùy chọn)

Là bước kiểm tra thử để xem doanh nghiệp đã đáp ứng được bao nhiêu phần trăm yêu cầu trước khi tiến hành đánh giá chính thức.

4. Đánh giá chính thức

Chuyên gia đánh giá độc lập sẽ đến trực tiếp doanh nghiệp để kiểm tra toàn bộ hệ thống, hồ sơ, quy trình, cơ sở hạ tầng.

5. Cấp chứng nhận

Nếu doanh nghiệp đáp ứng đầy đủ các điều kiện, tổ chức chứng nhận sẽ cấp giấy chứng nhận IFS FOOD có giá trị quốc tế trong vòng 3 năm (có kiểm tra định kỳ mỗi năm).

Hồ Sơ Cần Chuẩn Bị Khi Xin Chứng Nhận IFS FOOD

Để được cấp chứng nhận, doanh nghiệp phải chuẩn bị các tài liệu và minh chứng như sau:

• Giấy phép đăng ký kinh doanh
• Giấy phép ngành nghề có điều kiện (nếu cần)
• Tài liệu mô tả phạm vi hoạt động và sản phẩm
• Hồ sơ hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn IFS FOOD:
  • Chính sách và mục tiêu chất lượng – vệ sinh thực phẩm
  • Sổ tay IFS FOOD
  • Kế hoạch HACCP
  • Sơ đồ tổ chức và phân công trách nhiệm
  • Quy trình – biểu mẫu áp dụng tại các phòng ban
  • Hồ sơ đánh giá nội bộ định kỳ

Doanh nghiệp có thể tự xây dựng hoặc hợp tác với đơn vị tư vấn chuyên môn như GCDRI để đảm bảo hiệu quả nhanh chóng và đúng chuẩn quốc tế.

Các Dịch Vụ Chứng Nhận IFS FOOD Do GCDRI Liên Kết Cung Cấp

GCDRI phối hợp cùng các đối tác chứng nhận quốc tế (CBs) cung cấp đầy đủ các dịch vụ sau:

• Đánh giá cấp chứng nhận đầu tiên: Kiểm định đầy đủ hệ thống và cấp chứng chỉ IFS FOOD có giá trị quốc tế.
• Gia hạn chứng nhận (sau 3 năm): Khi giấy chứng nhận hết hiệu lực, GCDRI hỗ trợ quy trình tái chứng nhận nhanh chóng.
• Mở rộng phạm vi chứng nhận: Đối với doanh nghiệp phát triển thêm sản phẩm mới hoặc mở rộng phân xưởng cần cập nhật chứng nhận.
• Đánh giá thử nội bộ miễn phí: Giúp phát hiện các sai sót để kịp thời điều chỉnh trước khi đánh giá chính thức.
• Đào tạo và tư vấn miễn phí: Đào tạo đội ngũ ISO, HACCP, IFS; chuyển giao quy trình căn bản và các mẫu biểu.

Ưu Đãi Đặc Biệt Từ GCDRI – Đồng Hành Phát Triển Doanh Nghiệp Việt

Trong chiến dịch hỗ trợ cộng đồng doanh nghiệp Việt hội nhập quốc tế, GCDRI triển khai ưu đãi hấp dẫn:

• Miễn phí khóa đào tạo ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, ISO 27001, HACCP, trách nhiệm xã hội…
• Tặng toàn bộ hồ sơ mẫu hệ thống theo tiêu chuẩn IFS FOOD
• Miễn phí kiểm tra thử nội bộ trước khi đánh giá chính thức
• Miễn phí tư vấn thủ tục hành chính liên quan
• Gửi tặng quy trình & kế hoạch kiểm soát bảo mật theo ISO 27001:2022 cho doanh nghiệp công nghệ

Một Số Khách Hàng Tiêu Biểu Đạt Chứng Nhận IFS FOOD

Nhiều doanh nghiệp lớn tại Việt Nam đã tin tưởng và lựa chọn IFS FOOD để nâng cao năng lực cạnh tranh:

• Công ty TNHH Hàng Hóa Nông Sản Việt (Vietagri) – chuyên về gạo, hải sản, trái cây xuất khẩu.
• ALOEFIELD – sản xuất và phân phối các sản phẩm nước trái cây đến hơn 60 quốc gia.
• Công ty CP Thực Phẩm Tashun – chuyên xuất khẩu thủy sản chế biến nhanh ra Nhật Bản và Hàn Quốc.
• Darlac Farms – doanh nghiệp trái cây hàng đầu Tây Nguyên.
• Công ty CP Thực phẩm Bình Tây – doanh nghiệp hàng đầu ngành thực phẩm thuần chay.
• Và nhiều đối tác khác trên toàn quốc với các lĩnh vực đa dạng: cà phê, điều, hoa quả, dầu dừa, nước giải khát…

Kết Luận

Chứng nhận IFS FOOD không chỉ là một công cụ kiểm soát chất lượng mà còn là chiếc chìa khóa giúp doanh nghiệp Việt mở rộng cánh cửa bước vào chuỗi cung ứng toàn cầu. Đây là nền tảng cho sự phát triển bền vững và nâng cao năng lực cạnh tranh trong thời đại toàn cầu hóa.

Nếu doanh nghiệp bạn đang có định hướng phát triển thị trường quốc tế, IFS FOOD sẽ là bước đi chiến lược bạn không nên bỏ lỡ.

Hãy để Viện Nghiên Cứu Phát Triển Chứng Nhận Toàn Cầu (GCDRI) đồng hành cùng bạn trên hành trình xây dựng thương hiệu và khẳng định vị trí trên thị trường thế giới.

Liên hệ ngay Hotline: 0904.889.859 (Ms.Hoa) hoặc Email: chungnhantoancau@gmail.com để được tư vấn chi tiết, nhận báo giá và lộ trình cụ thể phù hợp với doanh nghiệp của bạn.